Аллергия на киви – аллергенный продукт или нет, симптомы

Содержание
  1. Может ли быть аллергия на киви у взрослого или ребенка?
  2. Причины аллергии
  3. Симптомы
  4. Перекрестная аллергия
  5. Диагностика
  6. Лечение
  7. Лекарственная терапия
  8. АСИТ
  9. Народные методы
  10. Профилактика
  11. Аллергия на киви: может ли быть и как проявляется симптоматика, фото
  12. Почему киви дает аллергию
  13. Аллергия на киви – симптомы
  14. Как проявляется аллергия на киви у ребенка
  15. Аллергия на киви: первая помощь и лечение
  16. Возможность аллергии на киви у взрослых и детей, аллергены в продукте, симптомы и лечение патологии
  17. Может ли быть аллергия на киви?
  18. Состав и польза фрукта
  19. Возможные аллергены
  20. Причины и механизм реакции
  21. Перекрестная форма
  22. Как выражается аллергия от киви?
  23. Симптомы у взрослых
  24. Признаки у ребенка
  25. Как выявить на что реакция?
  26. Анализы
  27. Как лечить заболевание?
  28. Первая помощь
  29. Лекарства
  30. Народные средства
  31. Гипоаллергенная диета
  32. Как избежать аллергии?
  33. Меры по профилактике
  34. Аллергия на киви
  35. Причины недуга
  36. Может ли быть перекрёстная аллергия на киви
  37. Лечение недуга
  38. Стационарное лечение
  39. Диагностика заболевания
  40. Проверка на аллергию у малыша
  41. Меры профилактики

Аллергия на киви – аллергенный продукт или нет, симптомы

Одним из любимых тропических фруктов, продающихся в каждом супермаркете, является киви. Другое его название – китайский крыжовник. Плод считается диетическим, он очень полезен для здоровья человека. В мякоти содержится железо, магний, марганец, сера, фосфор, флавоноиды, витамины А, С, Е, К, группы В.

Достаточно всего одного плода, чтобы обеспечить себя суточной нормой аскорбиновой кислоты (витамином С). Фрукт активизирует клеточный обмен, укрепляет сердце и сосуды, выводит «плохой» холестерин, улучшает пищеварение, служит для профилактики мочекаменной болезни и гипертонии, способствует сохранению молодости, оказывает благотворное влияние на кожу и волосы.

Но некоторые люди вынуждены отказываться от этого замечательного продукта, поскольку у них возникает аллергия от киви.

Причины аллергии

Чаще всего реакция проявляется из-за повышенного содержания витамина С. У чувствительных людей его переизбыток может вызвать раздражение кожи, жжение, отек слизистой полости рта. Аллергенами могут быть энзимы, тирамин, фермент актинидин в составе фрукта.

В киви присутствуют белковые соединения-аллергены. Наибольшая их концентрация наблюдается в полностью созревшем плоде. При тепловой обработке они практически не разрушаются.

В мякоти бывают и особые грибки. Белок, содержащийся в них,– сильный раздражитель. Признаков гниения может и не быть, поэтому без специальной аппаратуры их почти невозможно заметить. Также раздражителями могут выступать различные составы, которые использовались при выращивании и обработке фруктов.

Все эти соединения организм классифицирует как агрессивные. Возникает защитная реакция, сопровождающаяся повышенной выработкой иммуноглобулина Е и гормона гистамина. Расширяются мелкие кровеносные сосуды.

[attention type=yellow]

Возникают отеки, сыпь, воспаление слизистых и другие аллергические признаки. Причем реакция может быть, даже если человек не съел плод, а лишь вдохнул его запах.

[/attention]

Бывает и аллергия на косметические средства, в составе которых присутствует экстракт фрукта.

Симптомы

Чаще всего они проявляются спустя час-полтора после употребления киви, но может быть и отложенная реакция (до 2 дней).

Специфические признаки:

  • отеки губ, глотки, языка;
  • сильное жжение во рту, появление трещинок;
  • покраснение и зуд слизистой;
  • сыпь на теле (красные пятна и мелкие пузырьки);
  • болезненные спазмы в животе, тошнота, рвота, диарея либо запор.

Сопутствующие симптомы:

  • аллергический конъюнктивит (краснота слизистой глаз, слезотечение, опухание век);
  • заложенность носа, чихание, выделение слизи;
  • кашель, затрудненное дыхание;
  • повышенная температура;
  • головокружение, низкое давление;
  • увеличенное потоотделение.

Непереносимость плода может послужить причиной отека Квинке и анафилактического шока. Важно своевременно оказать медицинскую помощь, поскольку эти состояния представляют опасность для жизни.

У ребенка аллергия на киви прежде всего проявляется поражением кожи. Возникает крапивница. Затем могут появиться и прочие симптомы. Фрукт вызывает аллергию у 70% детей до пяти лет. Поэтому раньше этого возраста продукт ребенку лучше не давать.

В дальнейшем можно дать маленький кусочек и проследить, как отреагирует организм. Если все нормально, порцию постепенно можно увеличивать. Следует быть осторожной и кормящей маме, если она съела плод.

Нужно понаблюдать за состоянием ребенка и отказаться от продукта, если у малыша проявились аллергические признаки.

Перекрестная аллергия

Это реакция на другие продукты и вещества, имеющие схожий набор раздражителей. Симптомы при этом будут аналогичные. Если есть непереносимость на киви, надо с осторожностью употреблять все виды орехов, папайю, бананы, авокадо, злаковые культуры, гречку, рисовую и овсяную муку. Может возникнуть перекрестная реакция на латекс, пыльцу березы и полыни.

Диагностика

Ее проводит аллерголог или иммунолог. Назначается анализ крови. Если он покажет повышенный уровень иммуноглобулина Е, то можно диагностировать именно аллергию, а не другие заболевания, например, простуду. Анализ также позволит определить, что именно является аллергеном, киви или какой-то другой продукт.

Проводят также кожные пробы. В небольшую царапинку вводят мизерное количество предполагаемого раздражителя и смотрят на реакцию пациента. Если спустя примерно 20-30 минут появилась краснота, припухлость, результат пробы считается положительным.

Лечение

Если выявлена аллергия на киви у взрослых или детей, самое важное – полностью отказаться от потребления этого плода.

Надо учитывать, что фрукт может входить в состав салатов, мороженого, напитков, йогуртов, соусов, кондитерских изделий, мармелада, желе, конфет.

Необходимо также на время ограничить или исключить из рациона другие продукты, богатые витамином С, например, цитрусовые, ананасы.

Лекарственная терапия

Перечень лекарств и длительность лечения определяет врач.

Могут быть назначены:

  1. Антигистамины, убирающие воспаление, отеки и сыпь – Эриус, Лоратадин, Зиртек, Кларитин, Телфаст, Цетрин, Фенистил, Ксизал и др.
  2. Чтобы устранить высыпания и зуд – Фенистил-гель, Локоид, Адвантан, Солкосерил и др.
  3. Для облегчения дыхания – Виброцил, Називин, Длянос, Авамис и др.
  4. Капли в глаза – Кетотифен, Кромогексал, Аллергодил, Азеластин и др.
  5. Чтобы поскорее вывести аллерген – Смекта, Полисорб, Энтеросгель, Атоксил и др.
  6. При тяжелом протекании болезни – кортикостероиды – Преднизолон, Дексаметазон.

АСИТ

При специфической иммунотерапии пациенту вводят аллерген в малом количестве, постепенно увеличивая дозировку. Организм при этом постепенно привыкает к раздражителю. Терапия может занять длительное время (до 5 лет), но в результате вырабатывается высокая устойчивость к аллергену.

Народные методы

Прежде, чем их применять, следует поговорить с врачом. Средства могут усилить проявления аллергии и негативно сказаться на самочувствии больного.

Рецепты:

  1. При сильном раздражении на коже смазывать ее капустным рассолом либо прикладывать свежий лист капусты. Подойдет также яблочный уксус.
  2. 0,5 ч. л. сока сельдерея пить трижды в день за полчаса до приема пищи.
  3. 3 ст. л. ромашки заварить 0,5 л кипятка, настаивать час. Процеженный настой выпивать по 100 мл трижды в день. Также он применяется для промывания глаз и обработки высыпаний.
  4. Свежий корень малины измельчить. 1 ст. л. сырья залить 600 мл воды, варить 40 минут. Принимать по 2 ст. л. дважды в день.
  5. 100 г свежей облепихи размять, смешать с 200 мл топленого масла. Оставить на 5 суток. Смазывать пораженную кожу, пока не исчезнут все негативные признаки.
  6. По 2 ст. л. пижмы и зверобоя залить 400 мл кипятка, настоять 15 минут. Выпить, как только начался аллергический кашель. Отваром также можно полоскать горло.

Профилактика

Самое главное – полностью убрать контакт с раздражителем. Нужно всегда тщательно изучать состав продуктов. Суточная норма потребления киви для взрослых – максимум две штучки. Детям это количество надо уменьшить в 3-4 раза. Следует просматривать и состав косметических средств – шампуней, кремов, гелей для душа, бальзамов, дезодорантов.

Киви – далеко не самый популярный и необходимый продукт питания, компонент косметики. Людям, у которых выявлена непереносимость, будет легко исключить всякий контакт с данным раздражителем, а значит, качество жизни не пострадает.

Источник: https://allergiya03.com/allergeny/kivi.html

Аллергия на киви: может ли быть и как проявляется симптоматика, фото

Аллергия на киви – аллергенный продукт или нет, симптомы

string(10) “error stat”

Аллергия на киви – не редкость, особенно у людей, уже имеющих какую-либо пищевую непереносимость. Вообще, считается, что этот фрукт – один из самых полезных для здоровья плодов.

Ведь он известен своими антиоксидантными и противораковыми свойствами, богат калием, витамином А, С и Е, бета-каротином и альфа-линолевой кислотой. О том, что делать, если киви вызывает аллергию – читайте в статье.

Почему киви дает аллергию

Аллергическая реакция на киви возникает, главным образом, из-за нарушения в работе иммунной системы.

Основным аллергеном, входящим в состав, является белок актиндин (Act d 1 — З0 кДа). Однако, помимо него, наблюдается еще, как минимум, 11 антигенов: кивеллин, профилин, тирамин, гомолог Bet v 1 и пр., которые можно встретить как в мякоти, так и в кожуре фрукта.

По этой причине, иммунитет, считая данные белки патогенами, инициирует неблагоприятный ответ и продуцирует антитела для их устранения.

Эти антитела иммуноглобулина E поглощают чужеродные антигены и сигнализируют иммунной системе о высвобождении гистамина и других химических веществ, которые несут исключительную ответственность за проявление аллергической реакции.

Также, псевдоаллергическую реакцию могут спровоцировать салицилаты, аскорбиновая кислота и химические вещества, которыми обрабатывают плоды во время их роста и транспортировки.

Аллергия на киви – симптомы

Обычно, аллергия на киви у взрослых проявляется в виде легких симптомов и возникает в течение часа после употребления фрукта. В отдельных случаях, реакция может быть более тяжелой, в зависимости от реактивности иммунной системы.

Как правило, проявляются следующие симптомы:

  • зуд, покалывание, жжение на губах, вокруг рта, в горле. Наиболее часто люди отмечают, что после употребления киви у них чешется горло и щиплет язык.
  • реже – отек слизистой губ, языка, глотки;

Также, аллергия на киви вызывает симптомы, возникающие на коже. К ним относятся:

  • зуд, кожная сыпь;
  • крапивница;
  • экзема;
  • покраснение кожи;
  • отек кожного покрова.

реакция на киви на коже.

После употребления киви могут возникнуть недомогания, связанные, в том числе, с дыхательной и пищеварительной системой. К ним относятся:

  • осиплость голоса, хрипота;
  • заложенность носа, ринит;
  • сбивчивое дыхание, одышка;
  • боль в животе;
  • тошнота, рвота;
  • понос.

В редких случаях возможно проявление серьезной, угрожающей жизни реакции анафилаксии, симптомы которой включают:

  • Сужение дыхательных путей из-за сильного отек горла;
  • Затруднение дыхания;
  • Учащение пульс;
  • Резкое снижение артериального давления;
  • Головокружение;
  • Помутнение сознания, обморок.

В этом случае, человеку требуется инъекция адреналина, а также, оказание неотложной медицинской помощи.

Как проявляется аллергия на киви у ребенка

Родители должны с осторожностью давать экзотический плод детям до 5 лет. Начинать следует с малого количества, наблюдая ответ иммунной системы, который может проявиться в течение 24 часов.

Стоит отметить, что дети наиболее чувствительны к введению в рацион новых фруктов, особенно тех, которые не растут в нашей стране. Однако со временем, большинство детей избавляется от этого недуга.

У младенцев и маленьких детей аллергическая реакция может варьироваться от легкой до тяжелой степени и, как правило, проявляется в виде:

  • обильных красных пятен на коже;
  • мелкой сыпи на теле по типу крапивницы;
  • сбивчивого дыхания;
  • расстройства пищеварения: колики, вздутие, диарея, рвота.
  • отека Квинке.

Ребенок становится плаксивым и раздражительным. В этом случае, необходимо срочно обратиться к педиатру.

Аллергия на киви: первая помощь и лечение

При первых признаках аллергической реакции необходимо принять антигистаминное средство: Кларитин, Супрастин, Лоратадин и пр. Таблетки помогут устранить кожный зуд, заложенность носа, ринит и прочие проявления.

В том случае, если у человека возникла аллергия на киви – лечение стоит начать незамедлительно, для того, чтобы избежать ухудшения состояния больного.

Кожные высыпания и покраснения у взрослых лечатся при помощи кортикостероидной мази, например, Преднизолон или Адвантан. Однако применять данные препараты следует по назначению врача, так как они имеют широкий перечень противопоказаний.

Самолечение может вызвать ухудшение симптоматики, поэтому следует своевременно обращаться за помощью к квалифицированным специалистам.

Для лечения грудничков и детей применяются капли Фенистил, они допускаются к применению уже с 1 месяца жизни ребенка.

Пятна на коже и крапивница на теле от киви, у младенцев и детей старшего возраста, устраняется мазью Бепантен, Цинокап и пр. Применение необходимо согласовывать с педиатром.

Облегчить симптомы, возникшие в желудочно-кишечном тракте, можно при помощи приема сорбентов: Лактофильтрум, Полирорб и пр. Они действуют подобно губке, впитывая вредные вещества и выводя их из организма.

Сорбент, помогающий связывать и выводить антигены из пищеварительного тракта.

Возможность аллергии на киви у взрослых и детей, аллергены в продукте, симптомы и лечение патологии

Аллергия на киви – аллергенный продукт или нет, симптомы

Аллергическая реакция возникает из-за нарушений в иммунной системе. Иммунные клетки агрессивно могут отреагировать на любой продукт. Киви относится к экзотическим фруктам и является гипераллергенным. Реакция может возникнуть на дополнительные вещества, которые используют для длительного сохранения продуктов.

Может ли быть аллергия на киви?

Врачи в своей практике редко встречают аллергию на киви. Этот фрукт очень полезный. В нем содержится большое количество витамина С, аминокислот, железа. Несмотря на это, некоторые люди могут столкнуться с его непереносимостью. Часто такая патология возникает у детей.

Разновидности пищевой аллергии все больше распространяются. Реакция возникает даже на самые безопасные продукты. В зону риска попадает каждый человек. Кроме этого пищевая форма нередко вызывает тяжелые осложнения.

Состав и польза фрукта

Киви является источником витамина С. Также этот фрукт содержит большое количество полезных микроэлементов, клетчатки, углеводов и белков. По многим критериям киви является лидером среди других экзотических фруктов.

Состав фрукта:

  • витамины В2, В6, В9, А, Е, С;
  • никотиновая кислота;
  • магний;
  • калий;
  • натрий;
  • кальций;
  • железо;
  • фосфор.

Данный продукт является незаменимым для тех, кто хочет похудеть.

Интересно! В киви содержится больше витамина С, чем в апельсине и смородине. При простуде и гриппе он самый полезный.

Регулярное употребление этого фрукта эффективно повышает иммунитет. Это способствует укреплению защитной и восстановительной функции. Благодаря этому человек становится устойчивым перед стрессами.

Кроме полезных свойств этот продукт способен производить лечебный эффект. Хорошо влияет на работу сердца, нормализирует обменные процессы, улучшает пищеварение, предотвращает развитие онкологии.

[attention type=red]

При регулярном употреблении можно ощутить полезное влияние на организм. Рекомендуют принимать его в качестве профилактики ревматизма, мочекаменной болезни. Значительно улучшает функцию дыхательной системы.

[/attention]

Людям, которые любят соленную и острую пищу, необходимо на десерт съедать один такой фрукт. Он поможет избежать изжоги, выведет соль из организма, сжигает жиры. Поэтому с его помощью можно быстрее похудеть.

Из него можно делать косметические средства. Например, маски для лица. Они делают кожу мягкой, придают естественный цвет и блеск. Киви также укрепляет сосуды, и способствуют правильному кровообращению.

Вкусный киви как причина аллергии

Многим людям будет полезно знать: киви аллерген или нет? Это экзотический фрукт. По этой причине он является раздражителем. Но учитывая все такие фрукты, по аллергенности киви является самым безопасным.

Если ребенку не исполнился год, давать ему его врачи не рекомендуют. Чтобы предотвратить развитие аллергии, женщине с осторожностью следует употреблять этот продукт в период беременности и лактации. Маленьким детям киви вводят в рацион, соблюдая правила прикорма.

Возможные аллергены

Тирамин, который входит в состав фрукта, способен вызывать заболевания печени, и нарушать микрофлору в кишечнике. На этом фоне могут возникать аллергические реакции. Вопрос: киви аллергенный продукт или нет? Часто интересует молодых мам. Это фрукт может вызывать сильную пищевую аллергию.

Попадая в пищеварительную систему, начинают накапливаться аллергены. Это сопровождается возникновением характерных симптомов. Витамин С имеет защитную функцию организма, но несмотря на это, именно он является аллергеном.

Причины и механизм реакции

Основная причина в развитии реакции на этот фрукт скрывается в его составе. Аминокислоты, салицилаты, бензоаты способны вызывать аллергию и псевдореакцию. Редко встречается врожденная патология. Патология может возникать из-за влияния нескольких раздражителей.

Заболевание возникает, когда в организме накапливается большое количество аллергенных веществ. Тогда иммунитет отвергает их и вырабатывает антитела. Реакция в этом случае может сопровождаться тяжелыми симптомами. Часто реакция возникает у взрослого человека.

[attention type=green]

У ребенка аллергия проходит быстрее, и редко могут возникать осложнения. Белок в составе фрукта также является причиной агрессивной реакции организма. Киви запрещено употреблять в большом количестве и людям с заболеваниями ЖКТ.

[/attention]

Важно! Маленькие косточки в киви сильно раздражают слизистую оболочку желудка и кишечника. Поэтому употреблять его следует с большой осторожностью.

Перекрестная форма

Наличие пищевой аллергии нередко является причиной перекрестной реакции. При наличии гиперчувствительности к киви, врачи рекомендуют исключить из рациона такие продукты:

  • орехи всех видов (особенно фундук);
  • бананы;
  • ананасы;
  • папайя;
  • любой цитрусовый фрукт;
  • все экзотические фрукты.

Аллергикам постоянно следует соблюдать гипоаллергенную диету. Новые продукты врачи рекомендуют употреблять с особой осторожностью, в минимальном количестве.

Как выражается аллергия от киви?

Признаки реакции на киви характерны, как на фрукты с высоким содержанием витамина С. В первую очередь будут появляться симптомы на коже: покраснение, зуд, сыпь. Затем реагируют дыхательные органы, пищеварительная система. Реакция может сопровождаться отеком Квинке и анафилактическим шоком.

Симптомы у взрослых

Проявление аллергии у взрослых характеризуется более сильными симптомами, чем у детей. К ним относятся:

  • отек языка, губ, гортани;
  • чувство «комка» в горле;
  • покраснение и раздражение слизистых оболочек (в том числе глаз);
  • сыпь в горле и ротовой полости;
  • крапивница;
  • понос или запор;
  • тошнота, рвота;
  • боли в области брюшной полости;
  • частое чихание;
  • головные боли, головокружение;
  • аллергический ринит, кашель;
  • затрудненное дыхание;
  • бессонница;
  • резкое снижение артериального давления.

Аллергия на киви у взрослых может проявиться после многоразового употребления этого фрукта. К таким симптомам надо относиться очень серьезно. Если вовремя их не устранить, то повышается риск развития самой сложной формы – анафилаксии. Она требует немедленной медицинской помощи. В противном случае это станет причиной летального исхода.

Признаки у ребенка

У ребенка аллергия на киви симптомы проявляются обычно в легкой форме. К ним относятся:

  • покраснение на коже, сыпь, сильный зуд;
  • отечность губ, языка;
  • чихание;
  • слезоточивость;
  • одышка;
  • понос, рвота;
  • боли в животе.

Ребенку следует провести диагностику и как можно быстрее определить и исключить аллерген.

Несмотря на то, что признаки у детей могут проходить быстро, не стоит исключать риск возникновения осложнений.

Как выявить на что реакция?

Определить, что стало аллергенным продуктом, может только врач. Изначально он проводит визуальный осмотр, учитывая жалобы пациента. Важно также брать во внимание анамнез больного.

Для того чтобы определить провокатор, проводят методы диагностики. Для этого используют лабораторные исследования и тесты.

Киви. Польза и вред для организма.

Кожные тесты и аллергопробы являются самым достоверным методом. Под кожу вводят минимальное количество веществ, которые могут быть аллергенами. Через небольшой промежуток времени оценивают результат. Если кожа на месте прокола покраснела, то это подтверждает аллергию. Иногда кроме покраснения могут появиться элементы сыпи.

Анализы

Лабораторные исследования не всегда являются достоверными. Например, повышение эозинофилов и наличие определенных антител могут свидетельствовать о глистных инвазиях. Поэтому такие анализы проводят для подтверждения кожных и провокационных проб. Для диагностики аллергии делают основной и иммуноферментный анализ крови.

Как лечить заболевание?

Лечение должен назначить врач-аллерголог. В зависимости от того, в какой форме проходит заболевание, назначают лечебную терапию. Обычно достаточно исключить контакт с аллергеном. Стоит отметить, что реакция может возникнуть даже на запах этого фрукта.

Первая помощь

Будучи рядом с человеком, у которого возникла аллергия, взрослым надо знать, как предоставить первую помощь. Изначально надо открыть доступ к свежему воздуху. Затем пострадавшему дают выпить большое количество воды и энтеросорбенты. Они помогут быстрее вывести аллерген из организма. После этого надо принять антигистаминные препараты.

При возникновении отека Квинке или анафилактического шока надо немедленно вызывать скорую помощь. У аллергиков в аптечке на этот случай всегда должны находиться лекарственные препараты на этот случай, для оказания доврачебной помощи. Тяжелые симптомы могут часто встречаться у взрослых.

Лекарства

При средней и тяжелой форме, врачи назначают антигистаминные препараты. Среди них популярные: Зиртек, Кларитин, Супрастин, Тавегил. Дозировку аллерголог назначает в индивидуальном порядке, учитывая состояние и возраст пациента.

Детям антигистаминные препараты назначают в виде сиропа и капель. Они предназначены для детей с 3-х месячного возраста. Если возник даже один симптом аллергии, назначают энтеросорбенты. Они очищают организм от токсинов и аллергенов.

Для лечения кожных проявлений и крапивницы назначают увлажняющие кремы и гормональные мази. Они предотвращают появление новых элементов, ускоряют процесс ремиссии.

Народные средства

Народная медицина не может относиться к эффективным методам аллергии. Особенно, если это касается пищевой реакции. Травяные отвары в большинстве случаев могут являться сильнейшими аллергенами. Поэтому такие средства можно принимать, если нет противопоказаний, после назначения врачом.

Обычно рекомендуют использовать отвары из трав для купания или примочек. Они помогают при покраснении, раздражении кожи. Снижают проявления крапивницы. Используют только гипоаллергенные травы: ромашку, календулу, зверобой.

Важно! Нельзя использовать народные средства без рекомендации врача маленьким детям. У них не сформированный иммунитет и это может усугубить течение болезни.

Гипоаллергенная диета

Такая диета состоит из полного исключения аллергенных продуктов. Особое внимание следует уделить тем, которые могут вызывать перекрестную реакцию. Человек всю жизнь должен соблюдать такую диету, а особенно в период проявления аллергии.

Перед выбором продуктов, следует внимательно читать их состав. Во многих может быть скрытый аллерген. Для некоторых людей даже минимальное его количество может стать причиной сильной реакции.

Как избежать аллергии?

Родителей интересует вопрос: может ли быть аллергия на киви у ребенка? Это нередкий вид реакции и возникает у детей разного возраста. Поэтому, чтобы не возникла аллергия, экзотический фрукт рекомендуют давать детям старше 3-х лет.

В период беременности и лактации, женщина должна употреблять умеренное количество этого и других фруктов. Это касается всех аллергенных продуктов. Питание должно быть здоровым и сбалансированным. Несмотря на то, что киви содержит витамин С, не стоит его злоупотреблять.

Как узнать на что у вас аллергия?

Выбирая киви, надо внимательно осмотреть его состояние. Фрукт не должен быть слишком мягким. Это свидетельствует о процессе гниения. Кожица должна быть в целостности. Стоит внимательно осмотреть на наличие плесени. Это сильный аллерген и может быть причиной реакции, а не сам фрукт.

Меры по профилактике

Аллергия – это аутоиммунное заболевание. Поэтому в первую очередь надо сосредоточить профилактические меры на повышении иммунитета. Для этого следует регулярно заниматься спортом, придерживаться здорового питания.

Эффективно помогает закаливание. Его начинают проводить с раннего возраста. Большое значение в здоровом питании занимает кисломолочная продукция. Лакто- и бифидобактерии помогают расщеплять сложные белки.

Киви является полезным и необычным фруктом. Но для некоторых людей – это сильнейший аллерген. Чтобы избежать тяжелых осложнений, надо вовремя устранить провокатор и обратится к врачу.

Источник: https://allergolog.guru/zabolevaniya/allergija-na-kivi.html

Аллергия на киви

Аллергия на киви – аллергенный продукт или нет, симптомы

Непереносимость определённых продуктов — довольно распространённое явление. При этом на одни фрукты и овощи аллергию регистрируют чаще, чем на другие, из-за находящихся в них веществ, на которые иммунная система реагирует негативно.

Одним из редко встречающихся нарушений является аллергия на киви. Чаще всего она проявляется, когда присутствуют и другие пищевые аллергии и демонстрирует комплексное нарушение.

Но в малом числе случаев может являться и самостоятельным заболеванием, при котором тело реагирует не только на употребление в пищу плодов, но и на контакт с ними.

Причины недуга

Есть два вида аллергии на киви – истинная и ложная болезнь. В первом случае иммунная система реагирует на один из двенадцати белков как на вещество, вредное организму. Тогда начинается выработка антител, обволакивающих патоген, после чего растет выработка гистамина, который и вызывает внешние проявления аллергии.

Кроме этого, иногда возникает аллергия на витамины или минералы, находящиеся в составе киви. Тогда организм негативно реагирует на все продукты питания, которые содержат это химическое соединение. Но невосприимчивость одной из основных составляющих пищи встречается крайне редко, поэтому такое нарушение регистрируются в раннем детстве, ещё во время первого прикорма.

Чаще всего, любые формы аллергии на киви появляется у ребёнка до 6-13 лет. В этом возрасте иммунная система несовершенна и нетипично реагирует на любые новые вещества, попадающие в организм.

Когда же человек становится старше и иммунитет уже более развит, большинство аллергических реакций уменьшается, иногда вплоть до полного исчезновения.

Именно по этой причине во взрослом возрасте многие могут питаться пищей, запрещённой в детстве.

Ложная аллергия на киви возникает не на сами плоды, а на вещества, находящиеся на кожуре или в мякоти. Аллергены попадают в киви из внешней среды во время выращивания плодов. Чаще всего это связано с нарушением условий произрастания, использования пестицидов или нитратов.

Может ли быть перекрёстная аллергия на киви

Иногда киви вызывает аллергию у взрослых, даже если раньше этого нарушения не было.

Такой иммунный ответ является признаком нарушений в иммунной или пищеварительной системе, провоцирующим неправильную реакцию организма.

Кроме этого, иммунитет может ошибочно реагировать на белки, которые по своей структуре похожи на уже известные аллергены. Тогда такое заболевание называют перекрёстной аллергией.

[attention type=yellow]

Список аллергенов, с похожими белками:

[/attention]

Во всех продуктах есть белки, похожие на те, из которых состоит киви, но при этом необязательно, чтобы аллергия была на весь список. Достаточно 1 патогенного растения, чтобы заставить человека с осторожностью относится к плодам Актинидии.

Лечение недуга

Основой лечения является исключение контакта с аллергеном. Если неизвестно, какое вещество вызвало негативную реакцию организма, то необходимо снизить все возможные источники патогена. Но даже если точно знают, что причиной является киви, лучше исключить другие аллергены, такие как пыль, яркие или экзотические фрукты, сильные запахи, и агрессивную бытовую химию.

Для ослабленного организма, даже вещества, которые раньше были безопасны, могут увеличить степень аллергической реакции. Поэтому пациентам рекомендуют перейти на гипоаллергенную диету, которая поможет ускорить выздоровление.

Из медикаментов используют:

  1. Пероральные антигистаминные препараты.
  2. При кожных проявлениях – мази, убирающие кожный зуд.
  3. При респираторных проявлениях – сосудосуживающие капли в нос (снятия отёка). Необходимо постоянно очищать носоглотку от вырабатываемой слизи, поэтому советуют делать промывания пазух и горла физиологическим раствором. Это поможет избежать скопления выделений, в которых могут размножаться бактерии. Если не лечить ринит, то он может перерасти в гайморит.

Самостоятельное лечение допустимо только при лёгкой форме аллергии или после консультации с лечащим врачом. При тяжёлых формах болезни допускается только стационарное лечение, при котором пациент находится под постоянным наблюдением квалифицированного персонала. Это поможет снизить риски хронических изменений или повторных обострений проблемы со здоровьем.

Если реакция на продукт появляется на постоянной основе, а не в результате переедания фрукта, то возможно только симптоматическое лечение.

Полностью избавиться от аллергической реакции можно, только если она была вызвана нарушением в здоровье. Тогда вылечившись от первопричины, существует вероятность, что организм прекращает воспринимать плоды как патоген.

Но чем тяжелее была реакция, тем больше вероятность, что приобретённая особенность останется на всю жизнь.

Стационарное лечение

При острой форме заболевания пациент поступает в медицинское заведение, где в зависимости от состояния, назначают лечение.

Врачи могут назначить:

  1. Очищение ЖКТ.
  2. Инъекции антигистаминных препаратов.
  3. Инъекции адреналина (при критическом нарушении в сердечно-сосудистой системе).
  4. Экстракорпоральная гемокоррекция – процедура, при которой кровь очищается от примесей. Это позволяет уменьшить иммунный ответ и снизить дозу необходимых лекарств.
  5. Антибиотики, чтобы исключить возникновение вторичных инфекций.
  6. Симптоматическое лечение появившихся нарушений.

После госпитализации обязательно проводятся исследования крови, которые позволяют определить причину заболевания. По полученным результатам во все медицинские файлы пациента вносят отметку об обнаруженной аллергии.

Когда основные признаки нарушения удаётся устранить, человека выписывают из больницы, или переводят на амбулаторное наблюдение.

При этом чаще всего врачи рекомендуют продолжать курс лечения определёнными препаратами и следовать диете, пока полностью не восстановится работоспособность внутренних органов.

Диагностика заболевания

Чтобы узнать, аллергенный продукт киви или нет, можно воспользоваться одним из лабораторных способов. Так, есть два вида анализов, отличающихся точностью и ценой.

Виды проверок:

  1. Исследование венозной крови – проводиться на определённые аллергены, которые указаны в направлении на обследование. Довольно дорогой метод, но имеет высокую точность, и абсолютно безопасен.
  2. Кожные пробы – на тело наносят небольшие царапины, на которые капают вещества, входящие в состав продуктов питания, вызывающих опасения. За одну процедуру могут проверить до 15 составов, использовав кожу спины или предплечий. Но такой метод доступен не со всеми аллергенами и может быть опасен. Поэтому его не проводят детям до 5 лет, пожилым людям и беременным женщинам. Результаты будут неточными во время обострения любого хронического, а также острых форм инфекционных заболеваний.

Для того чтобы проверка дала достоверные результаты, необходимо подготовиться:

  1. Прекратить за две недели до анализов приём кортикостероидов (обязательно предупредив лечащего врача).
  2. За две недели перестать пить антигистаминные препараты.
  3. За неделю прекратить использовать мази, подавляющие аллергическую реакцию.

Стоит отметить, что женщинам не рекомендуют сдавать кровь и проводить кожные пробы в первые дни менструального цикла, а также во время овуляции. В эти периоды гормональный фон меняется, из-за чего результаты могут быть искажены.

Проверка на аллергию у малыша

Прежде чем давать маленькому ребёнку новый фрукт, необходимо узнать, аллерген киви или нет. Для этого нужно нанести кашицу на предплечье или спину, главное, чтобы масса была очищена от семян.

Иногда от киви отрезается небольшой ломтик и прикладывается к коже, после чего сверху накладывается повязка. Если спустя 15-30 минут на коже не появятся покраснения, то можно попробовать дать с пищей до несколько капель сока ягод.

После проверки реакции можно постепенно вводить киви в рацион.

Если же одна из проверок вызвала у ребёнка отторжение, то следует исключить киви из списка возможной пищи. Оптимально такие проверки повторять спустя несколько лет, чтобы убедиться в их истинности. Чаще всего, при следующих попытках детское тело не отторгает киви.

[attention type=red]

При чрезмерной реакции на контакт с кожей или сок плодов, необходимо прекратить самостоятельную проверку.

[/attention]

После сильного иммунного ответа, нужно посетить педиатра и взять направление на специализированные анализы.

Ведь чаще всего в детском возрасте присутствует несколько возбудителей аллергии, которые могут быть опасны для здоровья. Поэтому их нужно знать, чтобы исключить из повседневной жизни.

Меры профилактики

Когда киви — аллерген, основным методом профилактики обострения является исключения контакта с фруктами. Но иногда плоды встречаются в продуктах питания, состав которых неизвестен или же в них есть белки, похожие на патоген. Поэтому особенно важно иметь возможность сразу же принять лекарство.

При лёгких формах аллергии достаточно зайти в любую аптеку. А тем же, кто склонен остро реагировать на актинидию, необходимо постоянно с собой носить антигистаминные препараты. Особенно важно это для тех, кто подвержен сужению дыхательных путей или нарушению в работе сердца.

Если аллергия вызвана чрезмерным употреблением в пищу плодов актинидии, то необходимо отказаться от них на 1-3 месяца. По прошествии этого времени кровь очищается, и можно попробовать ввести киви в рацион небольшими порциями.

Аллергия на киви является редкой разновидностью этого нарушения, чаще всего встречается у маленьких детей, а иногда и у пожилых людей. При этом симптомы нарушения более острые, поэтому необходимо знать основные причины, признаки и способы лечения. При правильном оказании первой помощи, болезнь доставит минимальное количество хлопот и неприятных ощущений.

Источник: https://allergy-med.ru/allergeny/pishhevye/allergiya-na-kivi

Умный врач
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: